用頂棚日曬的方式使得果香味更加奔放,具有白色果實的活潑香氣例:玉荷包。又兼具水洗的優點:纖細迷人的香氣,令人回味再三,可說是去年的日曬之后。
風味敘述:入口清新的果酸帶出高雅含蓄的白桃、玉荷包香氣。具有耶加少見的堅果類中段,以核桃奶香與可可苦點帶出後段熱帶水果茶回甘。